La oferta gastronómica que puede encontrarse en las casetas de Feria resulta frecuentemente sencilla y previsible, aunque no por ello menos apetitosa. El recinto ferial ceutí tiene sus lugares de referencia para quienes las fiestas no se reducen solo a compartir copas con los amigos o visitar con los más pequeños la calle del Infierno. Uno de ellos es «El Señorío», un espacio de encuentro regentado por cuatro amigos que año tras año se lanzan a la siempre compleja empresa de levantar una caseta.
![Javier Vereda FERIA](/media/ceutaactualidad/images/2023/07/31/2023073123123634189.jpg)
![CAMARERAS EL SEÑORÍO FERIA](/media/ceutaactualidad/images/2023/07/31/2023073123123512957.jpg)
Javier Vereda, uno de los cuatro socios de «El Señorío», sabe de las dificultades que entraña plantarse en la Feria con una oferta que resulte atractiva a los ceutíes: «Vamos año a año, y lo vivimos con la tensión propia de la Feria».
![MARGARITA HERNÁNDEZ ROCHA ZAFARRANCHO FERIA](/media/ceutaactualidad/images/2023/07/31/2023073123123688316.jpg)
Otro modelo de caseta queda representada en «El Zafarrancho», un establecimiento nacido sin ánimo de lucro, patrocinado por la Comandancia General y gestionado y atendido por un grupo de jóvenes vinculados en su mayoría a la familia militar. Margarita Hernández Rocha es una de las entusiastas trabajadoras de la caseta. «Me encanta dar de comer a la gente, que como tiene ganas de disfrutar en la Feria viene con una sonrisa», explica Margarita.